瑞穂づくり。

2014.5.31 sat

瑞穂づくり。

あなたは、
どこで育ったお米を
食べていますか？

みなさんがこのコラムを
読んでくださっているころ、
私は道南のせたな町で
田植えのお手伝いをしています。

初めてのせたな。
憧れのせたな。

田植えは人生二度目で、
全回も今回も、自然農法の田んぼ。

農薬も肥料もかけず、
天地の恵みに手間ヒマと愛を
たっぷりかけたお米のおいしさは
格別。

国内に米どころは数々あれど、
北海道もどんどん豊かな米どころに
なっているので、未体験の方は
ぜひともお試しくださいませね〜♪

私が今回田植えを
お手伝いするお米はこちらで、
ご縁をいただいて今まで愛食してきたのは、
同じくせたな町のこちらのお米。

そして、何とこのお二方は
仲良しのお隣さん同士とのこと。
農法は違えど仲良し、
って、いいな〜♪

自分が食べているものが
育まれている土地に行き、
育ててくれている人々に会って
仕事を手伝う…

考えてみれば
当たり前にあっていいことなのに、
お米に関してはこれまで一度も
したことがなかったなぁ…

生活の一部分が
やっとご縁で円を描ける感じ…

田んぼは、私の名前を表す風景
（世界を旅しているときは
「マイネイム・イズ・フレッシュライスフィールド」
と自己紹介していました。笑）
でもあるので、
自分の名を育むお手伝いを
しっかりさせてもらってこようと思います。

…というわけで、今週から
土曜日の「今日のこだま」では、
土・土地・風土にまつわる話題を
お伝えしていきますね。

ではでは
今日も皆さんそれぞれに、
おいしい、うれしい
ごはんタイムを〜♪

2014年5月31日・土曜日