2010年07月03日
こんなときは、
今日もけっこうな湿度でした、仙台。
動いてないのに汗がタラリタラリと滴るほどです。
こんなときは、冷たい麺類がいいです。
毎日そうめんwelcomeです。
先日、お隣り山形の郷土料理「だし」を作りました。
そうめんにとてもよく合います(^^♪
暑くて食欲がなくてもこれなら食べれる感じです。
野菜がたっぷりなので、栄養価も高く、山形人バンザイ!です。
この夏、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょう?
作り方:とにかく刻んで混ぜるだけ
材料:きゅうり、茄子、みょうが、しそ、ねぎ、その他モリモリ
(オクラや納豆などはお好みで)、醤油
風:たかはし